选地整地

五味子园应选择排水好、地下水位低的平地或背阴坡地。选择土壤肥沃、土层深厚、排水良好的林缘地或熟地，以腐殖土和砂质壤土为好。选好地，每公顷施基肥20-30吨，整平耙细，起垄，垄高15-25cm左右，垄宽40-50cm。