田间管理

（1）浇水：定植后洋葱进入缓苗期，当苗长出新叶时再浇水。定植后的土壤相对湿度应保持在60%-80%。低于60%则需给水，以土壤见干为限。

（2）施肥：洋葱定植后至缓苗前一般不追肥，越冬后结合浇越冬水，每亩施人粪尿1000-1300公斤，到春季返青时结合浇返青水，施一次返青肥。

（3）中耕：一般苗期要进行3-4次，结合每次浇水后进行；茎叶生长期进行2-3次，到植株封垄后要停止中耕。中耕深度以3cm左右为宜，定植株处要浅，远离植株的地方要深。

（4）病虫害防治：洋葱常见的病害有霜霉病、紫斑病、萎缩病、软腐病等；常见的虫害有种蝇、蓟马、红蜘蛛、蛴螬、蝼蛄等。在进行田间管理时，要细心观察各种病虫害的发生情况，并合理应用物理、生物、化学相结合的方法来进行科学的防治。