选址和地块准备

育苗地最好选择前茬作物为禾本科植物的土地，或者选择生荒地、停种白术四年以上的地块，而且沙质壤士的土壤更佳。在冬季进行深翻，次年春季再次翻耕，然后细心整平，形成宽1.3米的高畦，沟宽30厘米，深15厘米。移栽定植地同样需要注意土壤肥力，对育苗地的要求更高。