种植时间

秋冬茬栽培一般在8月中旬进行截干，9月10日前后开花，元旦前开始采收，春节期间采收完毕。从截干至采收约105天，至采收结束也约105天。而早春茬栽培一般是在2月上旬，待基部长出新芽后进行截干，留茬约30厘米。截干后约40天就会开花（大约在3月中旬），开花后50天左右开始采收（大约在5月上旬）。