苗期管理

（1）间苗：当香菜生长到4-5厘米时要及时间苗，间苗时去除劣质幼苗，留取大小均匀的壮苗，有利于齐苗。

（2）除草：在苗期生长缓慢，杂草生长快，因此要做好适宜的除草工作，一般可于香菜苗前选用稳杀得或威霸等除草剂。

（3）水肥：香菜幼苗期浇水不宜过多，以3-4天浇一次为宜。施肥以速效性肥为主，结合浇水淋施。

（4）防病：香菜幼苗抵抗力较差，因此要注意做好病害的防治工作，比如蚜虫、叶斑病等。防病时以预防为主，做好日常管理工作，以提高香菜幼苗的抗病能力。

总的来说，香菜种植要想快速育苗，首先要选择优质良种，其次做好种子的处理工作是非常关键的，然后就是做好播种前后的管理，最后就能培育出优质的壮苗了。

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