水分

水稻种子发芽首先需要吸收足够的水分。通常稻种发芽所需的最低吸水量，籼稻一般为其种子重量的15%，粳稻为18%，即约相当于种子饱和吸水量的60%。但在这种情况下，发芽慢且不整齐。要使发芽良好，必须使种子吸水达到饱和程度，即约相当种子重量的25%（籼）和30%（粳）左右。