环割

利用刀割断大枝或侧枝韧皮部（树皮部分）一周或儿周称环割。

环割只割断韧皮部，不伤木质部，起暂时阻止养分下流，使碳水化合物在枝、叶中高浓度积累，以改变上部枝叶养分和激素平衡，促使花芽分化或保证幼果的发育，提高坐果率。

环割促花主要用于幼树或适龄不开花的壮树，也可用于徒长性枝条。促进花芽分化。保果则在谢花后，在结果较多的小枝群上进行环割。

环割的方法：环割深度是“断皮不伤骨（木质部）”，这样才有效果。环割后约20天，皮部又可恢复连接，使向下输送有机营养到根部。

此时，其他的保果措施配合得好时，幼果已经青绿并具光泽，达到了保果的效果。那时，柑橘的根系能正常吸收土壤中的无机养分，供给柑橘需要，保证幼果发育。施好冬肥，这个时段正好发挥作用。