辣椒种子的催芽方法

1、普通催芽法

在辣椒种子浸种后用清水反复清洗，除去辣味。然后用布包好放在盆中，病将其用湿纱布覆盖，控制在28-30℃的温度下进行催芽。期间注意每天用30℃左右的温水清洗2遍，大约4-5天便可出芽。

2、变温催芽法

变温催芽即高低温交替催芽。将经浸泡处理的种子用湿布包好放在温暖处催芽。每天按高温28-30℃控制18个小时，低温16-20℃控制6个小时。每天定时翻动、搓洗2次，使之受热受湿均匀，发芽齐又壮。一般经4-7天发芽达80％以上时，可降温至10℃进行低温炼苗约7个小时，即可用于待播。