修剪方法

宜采用轻修剪，时间宜在10月中旬至11月上旬进行。一般剪去树冠面上部3-5厘米，生长旺盛的茶树则剪去蓬面突出部分，使树冠面平整。而对于有较多细弱枝、鸡爪枝，产量开始下降的茶园，进行深修剪，剪去绿叶层厚度的10-12厘米，以促进茶树树冠的全面更新。