适时收获

收获时间一般在当年的12月至次年的3月。收获时先砍断地上部分，去除枝叶，地下部分可经由小型挖掘机，或者人工整株采收。采收后抖去根部泥土，除去多余须根，运至阴凉处阴干保存。

总的来说，牛大力种植前景还是非常不错的，但一定要掌握好其种植方法，才能获得较好的产量和收益。

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