何首乌采收

何首乌的块茎生产长比较缓慢，一般种植要3年以上才能采挖，种植时间越长，块茎越大，药效就越好。

挖何首乌一般是在秋季茎叶枯黄后进行采挖，采挖的时候，首先将茎蔓割除，然后小心将块茎挖出，抖去泥土，然后装运回来进行加工。因为何首乌种植多年，何首乌块根入土比较深，采挖时间必须深翻土壤，小心挖取，避免挖伤何首乌的根茎。

加工何首乌时先清洗干净，大的块根选出切成1.5厘米厚的薄片，小的根块不需要切片，直接晒干或者烘干就可以了。

何首乌的藤夜交藤在每年秋天进行收割，捆扎成小把，直接晒干或者阴干就成为商品进行销售。

野生中草药资源逐渐枯竭，而中草药的需求量越来越多，依靠野生的中草药是完全不能满足市场的需要，种植中草药是农村比较好的经营项目，各类药用植物对自然环境条件的要求不同，种植什么药材，要摸清楚药材品种的特性及当地的自然环境条件，再根据市场供需情况，因地制宜地发展中草药生产，不要盲目跟风种植，否则容易造成损失。

此外，各种中草药对光照、温度、水分和土壤的要求是比较严格的，选择种植中草药必须使选择种植的品种能够适应种植地的自然气候条件，这样才能容易成功。

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