【种子种苗】影响柑橘果实甜度的因素有哪些? / 增加柑橘果实甜度的方法
增加柑橘果实甜度的方法
1.喷施叶面肥
于挂果后的早、中、晚期,在果树上部叶面各喷施冲施肥,可提高叶片光合作用,防止高温伤果,促进着色,改善品质,且提早成熟7-10天。
2.配施增甜剂
喷施增甜着色剂,将此液用喷雾器喷洒于柑橘的叶面上,正反两面都要均匀喷到。此法不仅操作简单、着色率高、糖度高,而且无毒、无害、无污染,提高产量,增加耐贮性,使其颜色鲜亮,味道甜度增加。
3.增施有机肥
大量施用化学氮肥、钾肥,虽能促进营养生长,但使果实着色延迟、色泽变淡、果皮增厚,果品不甜,增加果实酸度,并使果肉风味变淡。

在柑橘生产中多施有机肥,既能及时满足生长所需的氮、磷、钾,同时还能补充镁、锌等中微量元素,更可改善土壤的酸度和土壤的容重,提高肥料利用率,预防或纠正柑橘缺素症状,提高土壤肥力,从而增加其甜度。
4.早施基肥
过去很多人习惯于在冬季施基肥。如果改在采摘后的秋季施用以有机肥为主的基肥,早期的基肥易于发酵分解,易为树体吸收,有利于有机肥在冬春分解转化和连续释放养分。从而使柑橘及时发出新根,以利下年迅速恢复生长和生机。由于供给柑橘树花芽分化及前期开花结果需要的养分,促进了花芽分化,防止发生落花落果,能显著提高柑橘果实产量和质量。
5.增施钙肥
增施微量元素对柑橘的酸甜度有关,所以一定要增施一定量的钙肥。
综上就是柑橘果实甜度的一些相关内容介绍,有需要的柑橘种植朋友们可以多多参考学习,一切都需要结合实际情况考虑。
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