扭枝、拉枝、撑枝或吊枝

扭枝是用两只手抓住枝条下部，向相反方向扭120—270度，或将枝条基部弯曲发出轻微折断声，但不能扭断枝条。拉枝是用绳索将生长旺盛、直立的枝条拉平，或拉成稍微向下倾斜。