人工授粉

花期如遇低温、阴雨、大风等不良天气，应进行人工辅助授粉。先采集授粉品种初开尚未散粉的花，取下花药，在干燥的室内阴干收集花粉，装入小瓶。花粉量少的情况下，最好人工点授。这种方法保险，坐果率最高。