整形修剪

当幼树高达1米时，开始定干，在新枝开花前剪顶梢，促其侧枝生长。幼树期，于每年的早春将树基丛生枝条剪去，以减少养分的分散。培养结果主枝时，以轻剪为主，促进营养枝转化为结果枝组。