科学采收

半夏的收获时间对产量和产品质量影响极大。适时刨收，加工易脱皮、干的快、商品色白粉性足、折干率高。刨收过早，粉性不足，影响产量。

综上就是半夏的种植技术要点，种植半夏合理掌握田间管理方法非常重要，除了以上提到的点以外、合理灌溉、病虫害防治等也是提高半夏产量的关键之一。

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