警觉性

泰州鹅的听觉很灵敏，反应迅速，平时应避免让鹅群受到惊吓，产生应激反应，影响生长速度。

除了这些普遍的特点之外，泰州鹅是典型的中型鹅种，具有体型稍细长，头中等大小，躯干成圆桶型，全身羽毛洁白，缘颈蹼橘红色等外形特征。在饲养方面，也极具优势，据悉泰州鹅具有遗传性能稳定、繁殖率高、适应性强、仔鹅饲料转化率高等特点。

另外，泰州鹅一般每年有4个产蛋期，每期可产蛋8-13枚，一年可产蛋40枚左右，平均蛋重149克左右，蛋壳洁白，成年公鹅可长至12斤左右，母鹅8.5斤左右，70日龄鹅平均重量可达9斤左右。

以上就是泰州鹅的一些特点介绍。总的来说，泰州鹅虽然只是鹅类种群当中的一小类，但它也极具特点，经济价值高，而泰州鹅的各种风味美食，如卤鹅、烧鹅等都大受欢迎。

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