大小要注意

外出购买牛犊，特别到较远的地方时，尽量选择大一些的牛犊。如西门塔尔牛最低要选择300斤以上，太小一般都未完全断奶，买回去一来应激反应太大，二来饲养难度高，三来购买价格高。很多人都感觉牛犊越小越便宜，论个的话是这样，可一旦论重量算越小则越贵。如高代西门塔尔牛，300斤左右论重量需要1820元/斤，400500斤需要1517元/斤，700800斤需要13~15元/斤。牛犊越大，其价格越接近于屠宰价格。对于土牛来说，一般情况下则不宜超过300斤。因为很多土牛最大也就是六七百斤而已，所选犊牛过大生长空间较小。