适时屠宰

肉猪生长分为幼猪、中猪和大猪三个阶段，各阶段每增重1公斤，平均耗料量依次为2.5公斤、2.9公斤、5公斤，而且当体重达到90公斤—100公斤后，日增重速度明显减慢，以脂肪沉积为主。所以猪超过90公斤后越来越不合算，而且肥肉多；不足90公斤屠宰，虽饲料利用率高，但因体重小而屠宰率低，经济上也不合算，一般育肥猪90公斤—120公斤屠宰最合适。

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