抓春膘，增强牛的体质

春天百草返青，是抓春膘的好时机。但由于春天杂草丛生，树叶刚萌新芽，都含有不同程度的有毒成份，如果采食过量，有可能会发生植物中毒或者青草胀的情况，部份肉牛还可能会发生瘤胃膨气和瘤胃积食病。因此，放牧前15天应对牛进行调料，牛在放牧前先喂半饱的干草以及适量的水，等牛的胃肠功能逐渐适应青草的消化机能后再转入全天放牧。另外还要保证每天每头牛补喂50克左右的食盐饮水，一般对牛的饲喂顺序是：先饮水，后喂草，然后再加点精料，如麦麸、玉米、米糠等，待牛吃半饱后，休息片刻再放牧，这样不仅利于牛的消化功能的转化，又利于牛的催肥健壮。