施行全进全出的饲养管理模式

全进全出制是猪场控制传染性疾病的重要手段。部分猪场在养猪效益好时，盲目扩群，导致密度增大，如果做不到完全的全进全出，就易造成猪舍的疾病循环。因为猪舍内留下的猪往往是生长不良的猪只、病猪或病原携带者，等下一批猪进来后，这些猪就极有可能作为传染源，感染新进的猪只，新进猪只就有可能发病，生长缓慢或成为僵猪，而转群时又流了下来，成为新的传染源。如果猪场能够做到全进全出，就会避免这些现象的发生，从而降低这些负面影响给猪场带来的不必要损失。

六、 育肥猪的出栏

出栏前要严格执行休药期制度，停止投喂所有与畜产品质量安全有关的药物，在生猪出栏前3天向当地动物卫生监督部门申报检疫，相关部门检验合格，并出具 《动物检疫合格证明》和 《瘦肉精检测合格证明》 后，方可出售。出栏要考虑季节的变化，夏季最好在早上和傍晚进行，冬季最好在中午，天气晴朗时进行，以防猪只因气温骤变引起机体不适。育肥猪适时出栏还应考虑到屠宰率、猪肉质品质和经济成本三个因素。根据猪的生长发育特点，育肥猪的出栏时间以180日龄或体重达到90～120kg最为经济。这期间增重快，育肥消耗的精料少，瘦肉率高，养猪户获利也多。

饲养育肥猪的主要任务是采用科学的饲养管理措施，力争时间短、用料少、省劳力，并能获得数量多、瘦肉率高和品质好的猪肉，以满足市场对猪肉的需要。

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