制定科学的饲养制度

一是饲喂时要定量、定时、定质，严格执行“三定饲喂”。饲喂要定量，即饲喂时要固定饲料量，不能时多时少，避免猪只饱一顿、饥一顿的情况发生，降低饲料的消化率。饲喂要定时，即每天都在同一时间点饲喂，这样能使猪的生活有规律，有利于猪唾液等消化液的分泌，提高猪的食欲和饲料利用率。另外，饲喂次数也要固定，要根据具体饲料确定饲喂次数，以青粗饲料为主的猪场每天3～4次，精料为主时，每天喂2～3次即可。夏季昼长夜短，白天可增喂一次，冬季昼短夜长，夜间应加喂一顿。饲料中精饲料、粗饲料和青饲料比例要保持相对稳定。更换饲料时，一般原饲料和新饲料以8∶2、6∶4、4∶6、2∶8的比例逐步更换，使猪有个适应和习惯的过程，这样有利于提高猪的食欲以及饲料的消化利用率。定质是育肥猪饲喂时要保证充足优质的饲料，杜绝饲喂霉败变质的饲料。只有优质的饲料才能保证育肥猪对营养元素的需要。二是饲养方式。饲养方式可分为限制饲喂与自由采食两种，限制饲喂可大大提高饲料利用率和猪体瘦肉率，但增重速度没有自由采食快。自由采食的育肥猪，增重速度比较快，但猪体脂肪沉积量多，胴体品质较差。三是调教与卫生。一定要加强对猪的调教，调教要从小猪就开始，使其养成“三点定位”的好习惯，使猪养成吃食、睡觉、排粪和排尿都在固定的时间和地点进行的习惯，这样能够保持猪圈的清洁卫生，减轻饲养员的劳动强度，提高了工作效率。