地方肉兔品种系统选育

在肉兔育种方面，系统选育品种中包括福建黄兔、太行山兔和闽西南黑兔等几种。其中，河北太行山区生产的太行山兔是当前肉兔优良品种的代表性品种之一，通过河北省外贸食品进出口公司和河北农业大学合作培育而成，培育出来的品种皮肉兼用，可以带来更大的经济效益。闽西南黑兔则是福建省经过长期培育获得的优良品种，主要是在闽南德化县和闽西上杭县分布，并且同相关的投入养殖公司建立合作关系，审核通过后命名为闽西南黑兔 。