2 采集

翌年温度在 10℃以上时，需要做好出菇管理，防止羊肚菌发生损伤，土壤含水量应当下降到 20%以下，地面湿润即可，采集时间约为 23d。在羊肚菌子囊果不在生长时，脊与凹坑处会出现轮廓，并且香味较足，肉质鲜美。

羊肚菌是一种珍稀食用菌，有极高的营养价值，目前市场需求大，有很好的种植前景。以上是详细的羊肚菌人工栽培技巧，各位可以借鉴。