1选择苗鹅的标准健康苗鹅：一般要求体重 100～130

g，腹部柔软，脐部没有残留物，肛门清洁，毛色光亮。站立平稳，行动活泼，叫声有力，两眼有神。用手握住颈部把鹅提起时，两脚能迅速收缩，挣扎有力。在选择雏鹅时通常把头能抬得高的认为是健康鹅。弱雏苗鹅绒毛多，短而色暗，有互相粘着现象，精神不好，腹部胀而较坚实，脐收缩不良或有流血，饲养1～2天后肛门附近常有粪便粘着，采食时间延缓，且有出壳后拒食的现象。选择苗鹅时要求多在绒毛干后进行。