【禽畜养殖】蛋鸡饲养管理技术及成本利润核算 / 注意观察鸡群加强管理

注意观察鸡群加强管理

喂料时和喂完料后要注意观察鸡只精神健康状况,病鸡表现在不吃料或采食速度慢,健康的鸡在刚要喂料时就要出现骚动不安的急切状态,喂上料后埋头快速采食。对于采食状态不佳的鸡要进一步观察,及时隔离进行治疗或者直接淘汰。

粪便也是观察鸡只是否患病的重要标志之一。例如黄曲霉毒素、食盐过量、副伤寒等疾病排水样粪便;急性新城疫、禽霍乱等疾病排绿色或黄绿色粪便;粪便带血可能是混合型球虫感染,黑色粪便可能是肌胃或十二指肠出血或溃疡;粪便中带有大量尿酸盐,可能是肾脏有炎症或钙磷比例失调、痛风等。

二、蛋鸡的成本利润核算

蛋鸡养殖效益与蛋鸡产蛋高峰期产蛋率的高低、产蛋周期的长短有关系。影响蛋鸡养殖效益的指标有产蛋周期、料蛋比、饲料料单价、产蛋率、蛋重和死淘率等。

下面我们通过一些数据来帮助分析:假设玉米1.8元/kg,豆粕3.5元/kg,麦麸1.4元/kg,雏鸡料2.38元/kg,青年鸡前期料2.16元/kg,后期料2.0元/kg,蛋鸡料2.2元/kg,雏鸡苗3元/羽,鸡蛋7.0元/kg,淘汰蛋鸡7元/kg。

为了直观和分析方便,我们将蛋鸡的饲养阶段划分为投入期(培育期)、成本回收期和赢利期3个阶段。

投入期(培育期):0-165日龄:蛋鸡从雏鸡养到产蛋率65%以上(这时产蛋的收入与饲料支出基本持平)约需要165天,累计消耗饲料约10kg,成本约22元/羽,鸡苗+疫苗+药品约6元/羽,其它支出约1元/羽,成本合计29元/羽;产蛋约0.4kg/羽,计2.8元,淘汰鸡收入14.2元(2.2kg7元/kg92%——产蛋期成活率),合计收入17元/羽;两者相抵,培育期净支出12元/羽。

成本回收期:166-293日龄:这一阶段料蛋比平均按2.1:1计算,其它支出按每天0.02元/羽计算,产蛋率94%以上,蛋重58.5g/枚,日平均产蛋量55g/羽以上,日赢利0.1109元/羽(0.0557-0.11552.2-0.02),回收12元成本需要126天;产蛋率从65%上升到94%一般需要20天,所以,成本回收期为293日龄。

赢利期:293日龄以后:一般蛋鸡在293日龄以后,产蛋高峰已过,产蛋率一般为88-90%,蛋重约63-64g,平均日产蛋量约56.7g/羽,料蛋比平均按2.2:1计算,日赢利0.1026元/羽(0.05677-0.12472.2-0.02),平均每月赢利3.08元。

根据数据可得知蛋鸡赢利是在产蛋高峰以后,如果日产蛋量55g/羽以上维持时间越长,赢利就越多。

料蛋比、饲料单价:饲料代谢能水平是决定料蛋比的主要因素(前提是营养平衡),也是影响饲料单价的主要因素。不同代谢能水平的饲料的料蛋比差异比较大,比较理想的可控制在2.05:1以内,高的则为2.5-2.6:1,相差0.4:1以上,根据测算,料蛋比相差0.2:1的不同饲料的单价相差约0.1元/kg,按年产蛋量20kg计算,高能量水平的饲料可节省饲料成本支出约4.2元/羽(202.12.2-202.32.1)。

产蛋率:由于饲料、管理等其它非疾病因素引起的年平均产蛋率差异一般不会超过5%。按年产蛋20kg计算,产蛋率提高5%相当于多产蛋1kg/羽,同时,也多耗饲料2.2kg/羽,净收入增加2.16元/羽(17-2.22.2)。

蛋重:蛋重相差一般为2-3%,同样,蛋重增加,同时耗料量也相应增加,所以,由于蛋重增加所增加的净收入为0.86-1.3元/羽。

死淘率:排除疫病感染,产蛋期年死淘率一般可控制在5-10%,按淘汰鸡8元/羽计算,降低5%的死淘率可增加收入0.4元/羽。

根据以上分析得出提高蛋鸡养殖效益的方法是延长日产蛋量55g/羽以上的天数;合理控制饲料单价和降低料蛋比。但是数据分析与现实养殖情况存在差距,现实养殖过程中许多蛋鸡都达不到上述指标。蛋鸡的产蛋潜力巨大,除了疫病和营养因素外,还要做好保护好脑垂体、改善脑垂体机能、减缓脑垂体退化,从而改善卵巢机能,延缓卵巢衰老,进而促进产蛋和延长产蛋周期。