品种特征

太湖母猪、洋土二元母猪：太湖猪是世界上产仔最多的猪种，是我国猪种繁殖力强、产仔数多的著名地方品种，享有国宝之誉；洋土二元母猪是长白或大约克公猪与地方品种母猪（太湖猪）交配所繁殖的后代母猪。灌南县旺华生猪养殖专业合作社建设的养猪场养殖的苏太猪和地方良种母猪年产仔猪2.5胎，太湖猪2～5胎产活仔数15～20头，仔猪成活率90%左右。在外来品种逐渐占领市场的现在，地方猪种的保护和开发利用具有重要的意义。