分析与讨论

1.试验表明，采用流水池养殖杂交鲟具有占地面积小、产量高、管理方便等特点，是一种高效节能的养殖方式。作为养殖对象，杂交鲟具有个体大、生长快、一龄后个体抗逆性较强等特点，但也有高耗氧率、易窒息死亡的不利因素，采用流水养殖可以较好地解决池水溶解氧含量不足的问题。

2.养殖过程中，全年水源水温为6.5℃～27℃，夏季池内最高水温达30℃，在没有任何遮阳措施的情况下，闽中山区利用养鳗场的水泥池进行流水养殖杂交鲟成鱼能够安全渡夏。但是，夏季高温季节应尽可能加大流水量，降低日投饵率，甚至可停止投喂饲料，以降低高温给杂交鲟造成的不适反应。

3.杂交鲟躯体被5行骨板，有别于其他养殖鱼类，鱼体游泳能力较差；同时，骨板有棱角，鱼体转塘、成鱼出塘等操作时容易造成鱼体机械性损伤，切忌用鱼网捕捞。试验中采用降低池水水位至水深0.1m～0.15m，进水口不断进水形成低水位流水，徒手捉鱼，每次捕捉1尾，运输鱼体的工具选用宽大的盆状容器且带水挑运，可有效地避免鱼体由于操作而引起的损伤。