饲养管理

1.饲料投喂选用优质原料加工制成含水率约30%的软颗粒饲料，饲料配方：红鱼粉38.5%、淀粉18%、酵母5%、面粉7.5%、膨化大豆10%、豆粕16%、多矿粉2%、添加剂3%，蛋白质含量达38.7%。饲养前期，选用颗粒饲料直径为2.5mm～3mm的配合饲料；饲养后期，选用颗粒饲料直径为4.5mm～5mm的配合饲料。日投饵率根据鱼体大小、水温、溶解氧含量及天气变化情况等加以确定，一般情况下二龄鱼的日投饵率在4%～5%，并在每天早晨日出前和傍晚太阳下山后各投喂1次，每次投喂量以投喂半小时后检查是否有剩料而随时加以调整，同时通过观察鱼体对饲料消耗量的变化情况来及时发现鱼体活动、生长等情况是否正常，以便采取相应的管理措施。

2.日常管理每天巡池3次～4次，注意观察杂交鲟的摄食、活动情况，以及天气、水温、水流量等变化情况；定期检查杂交鲟的生长情况；及时调整分配给各养殖池的流水量，使池水的交换量控制在3小时～4小时达到一个全量，可保证池水良好的供氧条件；经常检查进、排水口有无堵塞，保证水流畅通、均衡；每天排污2次～3次，及时捞出病鱼和死鱼。每池配备功率为650W的水车式增氧机1台，当水源水流量不足时可保证开动增氧机辅助增氧。

3.鱼病防治杂交鲟发病较少，鱼体规格为体重30g～40g时有发病，而鱼体规格为体重50g以上时则较少发病。对于车轮虫病、小瓜虫病、指环虫病和肠炎病等，可分别采用0.7ppm硫酸铜全池泼洒后浸浴鱼体10小时防治车轮虫；0.3ppm瓜虫敌杀（有效药物成份为槟榔）防治小瓜虫；0.5ppm敌百虫防治指环虫；每50kg饲料中添加大蒜素100g制成药饵后每月投喂3次，每次连续投喂3天防治肠炎病。流水养殖杂交鲟的过程中，很少因为发生鱼病而造成大的损失。