常见畸形菇种类

常见的畸形菇有：菌盖紧抱不展“拳头状”，柄长肥粗盖小“花瓶状”，盖凹陷边裂外卷“破碗状”，盖窄长“牛舌状”，盖面斑点“麻脸状”，盖中瘤肿突起“胀腹状”，两盖并展柄紧连“蝴蝶状”，盖弯曲不平“波边状”，盖圆包裹菌褶收缩“光头状”，盖面纵裂沟缝“花菇状”，数菇并生“莲花状”。此外还有菇体萎缩形，菇体偏黄变色形等。畸形菇出现，究其原因归纳起来是培养环境条件与白灵菇生理特殊要求不相适应。关键在于出菇期温、湿、光、气协调不好，在管理技术上操作失误等。