导读

肉鸡在整个禽畜市场中都占有很重要的一席之地，养殖肉鸡的养殖户都明白，肉鸡的外观和体表光洁性、完整性等是影响肉鸡价格的主要因素。而肉鸡皮肤如果造成了损伤，那对肉鸡产品质量会产生很严重的影响，也会造成市场上的肉鸡残次品较多。如果在肉鸡生产或者加工过程中不加以控制，将会造成重大的经济损失。那么肉鸡皮肤损伤的原因及其防控措施有哪些呢?

肉鸡皮肤损伤的原因

1、饲养管理不当 ：饲养中密度大，或者喂料不足，温度不够等管理因素都会引起肉鸡皮肤造成损伤。

2、环境原因：在夏季温度较高的天气，鸡群很好动而出现皮肤可能会撕裂的的情况。

3、鸡群应激反应：外界的一些刺激很容易造成鸡群的应激反应，比如突然停电或者响声等，鸡群收到惊吓可能会造成跌伤、撞伤等意外的伤害。

4、营养因素：饲料中能量物质较高，使鸡沉积更多的脂肪，导致皮肤脆性增加和容易破裂。

5、疾病发生 ：肉鸡疾病也有很多种，而这些疾病基本都可以感染肉鸡皮肤了，造成肉鸡皮肤有严重溃烂损伤。

6、加工技术：在肉鸡的加工流水线中因人工动作粗鲁、烫毛水温过高、机器发生故障也容易引起皮肤撕裂。

肉鸡皮肤损伤控制措施

1、加强饲养管理，控制饲养密度。(2)做好鸡群的保温通风工作，防止鸡群打堆。