双黄蛋(多黄蛋)

顾名思义，双黄蛋就是鸡蛋中包含了2个蛋黄，甚至超过2个出现多黄蛋的现象，当然这种情况极其少见。这种2个蛋黄指的是2个明显区隔开来的蛋黄，并不是说蛋黄较大。一般来说，高产母鸡的蛋黄生成速度快，如果两个蛋黄同时或者形成的时间接近，此时受到惊吓或者其它压迫，则可能产生双黄蛋。