选

即优化羊群结构。通过存优去劣，逐年及时淘汰老羊及生产性能差的羊只，多次选择，分类分段培育，坚持因时(时间)、因市(市场情况)制宜，循序渐进的原则，使羊群结构不断优化，经济效益不断提高。要注重初生、断奶、周岁三个阶段和繁殖性能及后代生长速度多个环节的进行。