挖好鱼坑，搭好鱼棚

为了保障鱼能够安全越冬，在稻田避风的一面，要挖一个10平方米左右的鱼坑，深50—70厘米。鱼坑上搭一个避风棚，上盖稻草或树枝等保暖。棚下投放猪、牛粪等肥料作为饵料，既能增长水温，又有利于鱼的生长。