养殖管理

1．饲料及投喂

(1)饲料要求：配合饲料的粗蛋白达到33％以上，建议养殖户以优质南美白对虾饲料来喂养，不能频繁改变饲料。

(2)投喂方法： 生长季节日投2次，分别为8—9点和17一l9点，上午投喂日投量的1／3、下午投喂日投量的2／3。养殖前期均匀投喂在池塘四周离池边l～2．5米的浅滩处，养殖中后期全池遍撒。5亩以上、水较浅或水草较多的池塘前期要全池均匀遍撒。

(3)投饲量：通常以投饲后4小时内吃完为度(可在投喂区域检查饵料剩余情况)。养殖前期日投饵量通常控制在全池虾体总重量的6％～10％，养殖中后期生长旺季日投饵量通常控制在全池虾体总重量的4％～7％。进入冬季水温(8℃ 以下)很低时，可隔几天少量投喂或不喂。

2．水质调控

(1)水质要求：养殖前期池水透明度控制在25～30厘米，中、后期透明度控制在30~45厘米。溶氧保持在5毫克／升以上。

(2)肥度调节：养殖全过程，池水透明度符合上述要求(2545厘米)。如果水太清，可施腐熟有机肥。如果水太浓，可适当注入新水，冲淡水的浓度。通常养殖前期每7～15天施腐熟有机肥1次，中后期每1520天施有机肥1次，每次施肥量视水质状况而定，一般为每亩施30～100千克。

(3)水质调节：养殖中后期，每隔10～15天应施EM菌、枯草芽孢杆菌或光合细菌等有益微生态制剂来改善水环境。养殖中后期应少用消毒杀菌药物，多用微生态制剂。使用微生态制剂必须在生石灰等消毒杀菌药物使用后3天以上方可使用。

(4)水位调控： 秋季养虾， 早期水深0．5～0．7米，中期0．7～1米，后期l～1．2米。

3．水草覆盖率控制 前期控制在25％～30％，中、后期控制在30％~50％，不得超过50％。要均匀成簇分布在池塘中。‘

4．日常管理

(1)巡塘、记录：每天清晨及傍晚各巡塘一次，每天做好塘口记录，记录要素包括天气、气温、水温、水质、投饲、用药、摄食情况等。

(2)增氧：主养“太湖1号”青虾的塘口，一般每亩水面要配置0．5千瓦以上的动力增氧设备。在夏秋高温季节，每天后半夜至天亮要注意开机。晴天下午2—3时开机1次，每次1～2小时。天气闷热或雷雨天，容易发生严重缺氧，须随时增开增氧机或冲水增氧。

(3)定期检查： 一般每10～15天用虾笼取样(30尾)，检查虾的生长、摄食情况，检查有无病害，以此作为调整投饲量和药物使用的依据。