提早开食

第二年3月中上旬，当水温达到15度时，开始投喂箱内鳝鱼。第二年无需进行摄食驯化，可直接投喂上年所用的饲料，但考虑到鳝鱼刚刚度过冬天，体质虚弱，开始投喂时，也可全部投喂鳝鱼喜食的动物性饵料鱼或者蚯蚓，以利于诱导鳝鱼尽快开口摄食，恢复体质，进入正常的饲养后，仍按上年饲料投喂。