饲养管理

1.饲料投喂将切碎的野杂鱼、畜禽下脚料和米糠、麦麸、菜叶等动植物混合性饲料做成饼状，本着两头精，中间青的原则进行投喂。河蟹习惯夜间摄食，每天投喂2次，傍晚18时的投喂量占日投喂量的70%，早晨8时的投喂量占日投喂量的30%，日投喂量为蟹体总重的5%～10%。

2.水质调节河蟹喜欢生活在水质清新、溶解氧充足的微碱性水体中，因此，稻田养蟹的水质管理既要满足于河蟹的生存条件，又要有利于水稻的生长需求。6月，每隔15天换水1次，换水量为8cm;7月～8月高温季节，每周换水1次，换水量为10cm。注水时用筛绢过滤，新注入的水体水温不能与稻田水温相差3℃，注水要缓慢冲入且时间不能过长，投喂时和蜕壳期不注水，以免惊扰河蟹潜伏与摄食。

3.蟹病防治河蟹一旦发病往往不易控制，因此蟹病预防应是稻田养蟹的重中之重。每隔半个月施用生石灰10kg/亩，消毒防病，改良水质，还能帮助河蟹补充钙质而顺利蜕壳。密切观察河蟹的蜕壳规律，预计出蜕壳日期，蜕壳前3天在饲料中添加蜕壳素2g/kg，保证其正常蜕壳，防止蜕壳不遂致死。

4.巡田制定严格的管理制度，实行专人值班，坚持每天早晚巡田，观察水质和检查河蟹的摄食情况，注重防逃、防盗工作。

5.起捕9月底，采用灯光诱捕和人工徒手捕捉的方法进行成蟹起捕。