食物种类

1.天然饵料

小龙虾的天然饵料可分为动物性和植物性两大类。动物性饵料主要有轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物， 其优点是动物性蛋白丰富， 是虾苗的优质开口饵料；植物性饵料主要有绿藻、硅藻、伊乐藻、轮叶黑藻等，其优点是钙、磷、维生素含量较高， 可促进小龙虾的生长和蜕壳。

2.人工饵料

小龙虾的人工饵料也分动物性和植物性两类。动物性饵料主要有冰鲜野杂鱼、螺、蚌及动物内脏等， 其优点是脂肪及动物蛋白含量高，营养丰富，可提高小龙虾的肥满度和鲜美度；植物性饵料主要有玉米、小麦、饼粕、南瓜、山芋、菜叶等，其优点是维生素、纤维素含量高，小龙虾易消化吸收。

3.配合饲料

小龙虾配合饲料由多种营养物质经科学配比制成颗粒状，其优点是营养全面、适口性好、吸收利用率高、投喂方便，可加快小龙虾的生长速度，提高规格和品质。人工配合饲料一般粗蛋白含量为30%~40%，粒径为8mm左右，粒径偏小易被小杂鱼抢食，同时水中浸泡稳定性应达5小时以上，且具有较强的诱食性。