防控对策

1. 培育优质苗种

苗种是河蟹养殖的基础，选择放养优质种苗（特别是扣蟹）是取得河蟹养殖成功的关键。面对近年来养殖生产中出现河蟹个体规格小，抗病力下降等种质退化的严峻问题，应强化苗种培育工作。育苗公司应严把抱卵蟹的科学管理关，保证胚胎健康发育，确保生产出健壮无病的优质蟹苗（大眼幼体）。

亲本蟹最好是从长江水系引入的野生原种，雌、雄蟹的规格分别达到125克和150克以上；仔蟹、扣蟹苗种培育者，要到有资质、信誉度好的育苗公司进行实地考察，选购优质蟹苗培育仔蟹、扣蟹苗种。

蟹苗要经过淡水淡化并能在纯淡水中安全生存，出池前用捞网抄起一小把蟹苗放在手中捏紧甩干水分，手中感觉张力大，松开后蟹苗能迅速散开。

养蟹者应严把苗种选购关，最好选择本地土池模拟天然环境并用长江水系蟹苗（大眼幼体）培育而成的蟹种（本地蟹种更适应当地的气候、土壤、水质，放养成活率较高）。

蟹种要求规格整齐、体质健壮、爬行敏捷、附肢齐全、指节无损伤、无寄生虫附着、无性早熟。

2. 营造生态环境

冬季抽干池水，清除池边杂草、池底过多淤泥及其他废弃物，保留淤泥5～10厘米厚，整个冬季冻、晒池底，让淤泥充分龟裂，增加透气性，以加速底泥中有机物的风化。

开春后，向池内栽种伊乐藻、轮叶黑藻、苦草和黄丝草等水草，为河蟹提供天然植物饵料、氧气“生产基地”及脱壳、栖息、避敌场所；另外，水草还可以净化水质。水草覆盖率应达到50%～60%，若上述水草不足，则以水花生和浮萍等作补充。

蟹种放养前7～10天向池内投施生物有机肥（主要成分：肥水菌群、光合细菌、芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌、固氮菌等），用量为8～10千克/亩•米，以培育浮游生物，为蟹种提供天然生物饵料。

清明前后向池内投放螺蛳300～400千克/亩，此时气温适宜，让其在池内自然繁殖仔螺蛳，为河蟹源源不断地提供鲜活动物饵料。螺蛳肉质稚嫩鲜美、营养丰富，是河蟹喜食的鲜活动物饵料，可促进生长，改善品质，提高规格，同时还能起到改善底质和水质的作用。

3. 科学投喂饵料

一要坚持“两头精、中间粗、荤素结合、搭配合理”的投喂原则。

3～6月水温适宜，河蟹蜕壳次数多，生长速度快，对营养需求大，河蟹摄食除通过施肥、追肥来培育天然生物饵料外，以投喂配合饲料和鱼、螺、蚬、蚌肉等动物性饵料为主。

7～8月天气炎热，水温较高，河蟹正常摄食和代谢受到影响，以投喂南瓜、山芋、豆粕、浸泡发芽的小麦和煮熟的玉米等植物性饵料为主，适量投喂蛋白质配合饲料，并停止鱼、螺、蚬、蚌肉等动物性饵料的投喂，以防河蟹性早熟、肠炎病和水质恶化。

9～10月天气转凉，水温温和，河蟹进入第二个生长高峰期，以投喂配合饲料和鱼、螺、蚬、蚌肉等动物性饵料为主，有利提高河蟹的规格、品质和丰满度。

二要坚持定时、定点、定质、定量、定人的“五定”投喂原则。

定时：日投喂时间与次数应相对稳定，一般日投喂2次，分别在上午8～9时和下午4～5时各投喂1次，以下午投喂为主。

定位：饵料沿池四周和池中间浅水区设多点均匀投放，使河蟹养成到固定地点“就餐”的习惯，以便观察河蟹的摄食情况，减少饵料损失。

定质：投喂的饵料应新鲜、不变质、无腐败、营养全面、适口性好。

定量：日投饵量应根据季节、天气、水质、水温及河蟹的摄食、蜕壳、病情等因素综合考虑，合理确定。有经验养蟹者的投饵方法是：晴好天多投，阴雨天少投或不投；水质好多投，水质差少投，水质恶化不投；水温适宜多投，水温过高（低）少投；摄食旺盛多投；蜕壳期不投；发病期少投或不投。具体的日投饵量一般以投饵后2小时左右基本吃完为宜。

定人：饵料投喂应由专人管理，专人投喂，专人记录。

4. 合理放养密度

河蟹放养密度与河蟹的产量、规格和品质密切相关。放养密度适中，则生长快、规格大、发病少、售价高；放养密度过高，则生长缓慢、规格小、发病率高、销售价格低；放养密度过低，则达不到高产、高效的养殖要求，此做法已被集约化高效养殖所弃用。

对精养蟹池而言，如果计划当年养成上市，且成品规格在150克以上，一般每亩放养规格为100～150只/千克的蟹种600～800只；如果计划当年养成上市，且成品规格为125～150克，一般每亩放养规格为200～300只/千克的蟹种800～1200只。

5. 把好消毒关

一是塘口消毒。蟹种放养前10～15天向池内注水10厘米深，用生石灰清塘，每亩用量75～100千克；7～10天后将池水加至80厘米深，用30%漂白粉消毒，每亩用量15千克，以迅速彻底杀灭病原体、寄生虫（卵）及野杂鱼等有害物。

二是蟹种消毒。蟹种放养前使用6～8毫克/升高锰酸钾溶液或3%～4%食盐水浸浴消毒10分钟，以杀灭体表病菌及寄生虫。

三是饵料消毒。投喂螺、蚬等饵料时，用清水冲洗干净，选取活体投喂；投喂水、陆草等饵料时，使用2～3克/米 3 的30%漂白粉溶液浸泡消毒20～30分钟后再投喂，以防病原体乘机混入池内。

四是食场水域消毒。每10天左右消毒1次。将250克的30%漂白粉加到10～15千克的水中，充分溶解后均匀泼洒，可以有效防止病原体的大量滋生。

五是水体消毒。每10～15天泼洒1次24%二溴海因，用量为130～150克/亩•米，以快速杀灭水体中的有害物质如细菌、病毒等，改善底质，改良水质，控制病原微生物的大量滋生。

6. 加强病害管理

养殖过程中，始终坚持“防病为主，治病为辅，无病先防，有病早治”的原则，将病害损失降至最低。一旦出现蟹病，要及时诊断病因，对症用药（严禁使用违禁药物），并按照药品说明书的要求正确计算池水量和池蟹量，合理确定施药量和疗程，将蟹病控制在萌芽状态。

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