技术管理

1.水质管理

一是提高水位。在冬季适当提高水位，以保持相对稳定的水温，一般鱼池水位应保持在 2 米左右，当水位下降10～15厘米时，必须及时补充新水以稳定水位。二是定期调节水质。每隔 20～30 天应加注新水1次，每次加注20～30厘米，并适当排放老水。三是提高池水中钙、磷的浓度。冬天因浮游植物光合作用减弱，池水中二氧化碳含量增加，使池水逐渐变为弱酸性，对鱼类生理活动产生有害作用，降低了鱼类对不良环境和寒冷的抵御力。泼洒石灰既增加了钙质，促进浮游植物繁殖制造氧气，又能调节和稳定水体酸碱度，有利于增强鱼体抗寒力和抗应激能力，同时还要增施一定数量的磷肥，这是因为钙在水中发挥作用时，需要磷元素的配合。

2.适当投饵

为提高越冬成活率，应进行科学投喂，越冬的饲料以动物蛋白质饲料为主，投喂饲料应根据天气、水温以及鱼的活动、摄食情况，适时适量投喂。一般3～5天适量投喂1次， 投喂时间宜在水温渐高、溶氧充足时，注意少量多次，水温低于8℃或雨雪天气时不投，天气晴好时多投。

3.疾病预防

冬季最常见的病害是水霉病，主要是由放养时鱼体受伤或水位过低冻伤而引起。防治方法为一是放养前对鱼体进行彻底消毒，可用3%～5%的食盐水浸洗鱼体5～10分钟，以杀灭寄生鱼体表及鳃上的病原菌及寄生虫。浸洗时间要适当，发现鱼种有忍耐不住的现象时，应立即加水或放入塘内。二是放养时操作应认真细致，动作要轻快，尽量避免鱼体受伤，并注意保持高水位，严防水位过低冻伤鱼种。三是当发生水霉病时，用水霉速克200克/(亩·米)全池遍洒，连用2次。冬季鱼类还易患赤皮病、小瓜虫病、车轮虫病、竖鳞病等。发病时应及时诊断病因，科学选用高效、低毒、安全的渔药进行治疗。

4.日常管理

鱼塘应有专人负责管理，每天坚持早、中、晚各巡塘一次，注意观察鱼塘水色变化和鱼类吃食、活动情况，发现问题及时采取应对措施。当气温下降到3～5℃时，应将池水加到最高水位。以增加鱼塘的容积，提高鱼塘的保温能力，池面结冰后，应设法破冰，清除浮冰或其他污物，尽量缩短冰封期，以增强透光性，增强浮游植物的光合作用，提高产氧力，确保鱼种安全越冬，为夺取成鱼养殖生产的全面丰收打好基础。