稻蟹工程的建设

1、开挖一套蟹沟

蟹沟通常由环沟、畦沟和暂养池三部分构成。环沟一般在稻田的四周离田埂3米左右开挖，沟宽3m左右，深1m左右，蟹沟的总面积大概占大田面积的15%左右。畦沟主要供河蟹爬进稻田觅食、隐蔽用，视田块的大小在稻田中间开挖3-5条宽50-70cm，深30-40cm的畦沟，畦沟与环构相通，其形状可为“十、井、半”等形。暂养池主要用来暂养蟹种和收获商品蟹的。

2、一般的田埂低

矮、小，保持的水位低，为了养好河蟹须将田埂加高加固，并压实夯牢，大块的土要粉碎，不能在埂中留有缝隙，造成漏水逃蟹。加高加固的田埂可防止汛期溢水和鱼蟹逃逸。

3、进排水系统建设

进排水口用管道较好，水管内外都要用网包好，中间更换两次，网眼大小根据河蟹个体大小确定。特别注意的是管道与田埂之间不能有缝隙，应用水泥浇灌、夯实。否则，进排水时如有细微水流，都会引起蟹种的逃逸。