总结

鳝稻共作生态养殖模式，是一种充分利用稻田种养结合的生产方式。水稻既能为黄鳝生长提供栖息场所，夏季高温又起到遮阳降温作用，且水稻田中有丰富的天然饲料供黄鳝摄食。同时，黄鳝在生长过程中为田块钻洞松土、摄食多种田间害虫，大大减少了水稻病虫害。因此，该模式产出的稻谷能达到绿色无公害标准，加工成的大米价格是普通大米的8倍左右，效益较好。同时该模式养殖的黄鳝，以自行培育繁殖的蚯蚓为主食，生长速度较缓慢，但肉质好，味道鲜美，价格不菲，很受消费者欢迎，供不应求。

来源：《科学养鱼》

作者：刘颖斐 毛颖 叶青 马迪