导读

七星鱼又叫月鳢、山斑鱼，各地叫法都不一样。七星鱼肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，有着“水中人参”的美誉。七星鱼还有很大的的药用价值，可以祛风湿、滋阴、降火补血，属于温和性药补品。七星鱼作为一种高级保健养生品，在市场上非常受消费者的欢迎，在全国各地及东南亚各国市场上的都是很热门淡水水产货，是出口创汇的名特优水产品。

七星鱼养殖具有占地面积小、资金投资少、养殖周期短、成鱼见效快、容易管理、容易运输、成鱼产量高、效益大等特点，七星鱼生长快、产量高、生活力强，对不良的水质、水温和缺氧的生活环境具有很轻的适应力;疾病少、发病率低、活鱼运输方便等。下面来说说七星鱼养殖技术。