【水产养殖】养好河蟹的二十个管理要点,你做到了嘛? / 混养:增加养殖效益的方法
混养:增加养殖效益的方法
11、混养。为充分利用养殖水体空间,规避单一养蟹的风险,蟹池可混养一些与河蟹没有冲突的鱼虾,如青虾、热带虾(南美白对虾和罗氏沼虾)、细鳞斜颔鲴、鳙鱼、塘鳢、鳜鱼等。青虾可与河蟹错季养殖,南美白对虾和罗氏沼虾可与河蟹“双当家”养殖、细鳞斜颔鲴和鳙鱼可摄食蟹池中青泥苔与浮游动物,塘鳢和鳜鱼可控制蟹池中的野杂鱼、虾。
12、投料。河蟹是杂食性动物,饲料有“荤、精、青”之分,荤料主要有螺、蚌、蚬肉和海、淡水小杂鱼等,精料有配合饲料、麦类、玉米等,青料包括种植的水草和南瓜、土豆丝等。投喂要求“前后期精,中期粗”, 坚持定质、定量、定时、定点的“四定”原则,一般5月份前每天每日下午5时投喂1次,从5月份开始,每天投2次,第一次在上午8~9时,占日投量的30%,地点在深水区;第二次在下午5~6时,占日投量70%,地点在浅滩区。
13、管水。河蟹养殖龙其是虾蟹混养池塘,提倡“前期肥水,中后期清水”的原则,有利于控制青苔,促进虾蟹和水草的生长。蟹池水位3月份水深30厘米,以后每月增加10厘米,至9月份池水达到90厘米,如遇持续高温最高水位可增加到110厘米以上。6月底以前以加水为主,每次10~20厘米,7~8月高温期,在条件许可的情况下每10天更换新水一次,每次10~20厘米,凌晨换底层老水,防止温差过大产生应激,河蟹蜕壳、用药期间应避免换水。保持充足溶氧是管水的关键,梅雨季节增氧尤为重要,有条件的蟹池最好安装微孔管增氧设施。水质指标应掌握溶解氧5毫克/升以上,pH值7~8,透明度30~50厘米,氨氮0.2毫克/升和亚硝酸盐在0.02毫克/升以下。一般通过泼洒生石灰、芽孢杆菌、EM菌等进行调节。
14、改底。因残饵、动物尸体、腐烂的水草等导致池底淤泥中硫化氢、氨氮、亚销酸盐、重金属等有害物质增加。在养殖过程中尤其是中后期,每10~15天使用一次底质改良剂,如分解型底改、芽孢杆菌、噬菌蛭弧菌等生物制品。
15、护草。水草管护是养蟹管理工作的重中之重。蟹池水草各品种的生长特点是:伊乐藻前期随着水位的加高,生长非常旺盛,6月底前后进入进入衰败期,应提前割掉草头,割后可打破在高温时休眠的状态,重新恢复旺盛的生长力。轮叶黑藻和苦草前期生长慢,高温季节生长加快,但过分生长会覆盖水面,甚至水底没有光照,池塘不能形成风浪,不利于增加池塘溶氧,因此同样需要采取割、疏等人为控制措施。割草时要注意避开蜕壳高峰期和水草生长状态欠佳时期,割草后要及时消毒、调水,以护理水草的伤口,使其尽快恢复生长力,也可以分批割,待先割的水草恢复生长了,再割另一批。管护水草还要妥善处理叶面长毛、叶面长垢、烂根、茎叶细小和吃草虫的破坏等常见问题。
16、防病。河蟹病害防控应遵循“重在防而非治”的原则。病防工作要走免疫、生态和绿色防治的路子;发生病害,坚持对症下药,选用高效、低毒、无残留的绿色渔药,避免使用高残毒的抗生素、化学制剂,杜绝违禁渔药的使用和滥用药现象。养殖过程中要把握清塘消毒、选种药浴、种草投螺、选料精喂、调水改底、定期用药预防等关键环节,实行生态建康养殖。
17、除害。河蟹养殖过程中的敌害主要有乌类、鼠类和野杂鱼虾等。可采取设置防鸟网、彩条、稻草人等设施以恐吓、驱赶水鸟。放养前彻底用药物清除敌害生物,进水口要用纱网过滤防止敌害生物进入,平时加强防范和清除敌害生物。

18、捕捞。河蟹的捕捞最佳季节为10月中旬至11月上旬,如捕捞过早,尚有部分河蟹未完成成熟蜕壳;而捕捞过晚,由于气候转凉,河蟹因生殖洄游,极易逃逸,部分留池河蟹也会穴居越冬,不易捕捉。捕捞的方法有地笼张捕、徒手捕捉、灯光诱捕和流水捕捞等。
19、暂养。对于捕捞起来的商品蟹,来不及销售或留待市场紧缺时再行销售的,或出口外销的,都需要集中进行暂养。暂养的好处:一是便于集中、远距离销售;二是通过暂养,可以待价而沽,充分利用市场的季节差价,卖到好价钱;三是通过暂养,可以育肥增重,使一部分蜕壳不久的商品蟹,通过投喂小杂鱼、黄豆等优质饲料,达到增重育肥的目的。暂养方法根据商品蟹的暂养数量、要求和暂养时间的长短,选择适宜的暂养工具,并提前准备好蟹笼、蟹篓、网箱等暂养设施,选择好技术方案,实行科学暂养,以提高河蟹暂养的成活率。
20、运输。商品蟹运输前要做好大小、强弱、健残和肥瘦“四分开”,然后根据运输和销售方法选择合适的包装工具,并标明等级、规格、雌雄、净含量、生产者名称和地址、包装日期、批号和产品标准号等。运输工具在装货前应清洗、消毒,做到洁净、无毒、无异味。运输过程中,防温度剧变、挤压、剧然震动,不得与有害物质混运,严防运输污染。
总的来说就是要营造良好的养殖生态环境,选择优质的蟹苗,采用科学合理的方法放养,加强日常管理并重视捕运环节的安全,才能养好螃蟹增加养殖效益。