商品鱼的管理

柳根鱼从6月出生到当年秋末可长到45cm;第2年秋末可长到810 cm;第3年秋末可长至16-20cm，体重500g以上。此时，可作商品鱼出售。

1、暂养

大量长期饲喂饲料的柳根鱼肉质松懈、口味差。销售前30天左右，要将商品鱼从池塘中捞出，放入暂养池中，逐渐减少饲料用量，辅以玉米、豆饼等饲料。

2、运输

因柳根鱼个体小，鱼死后腐烂变质快，所以市场销售的都是活体。因此活鱼运输很重要。用小型塑料筒充氧运输鱼苗、商品鱼具有体积小、装运密度大、装卸方便、成活率高等优点，不需中途换水。可作为货物用铁路、航空托运或汽车装运。具体操作方法:用双层厚塑料布，扎紧一头成筒状，向塑料筒内加入清水，加水量占塑料筒容量的1/41/3，然后装鱼。装鱼后立即排空袋内空气充入氧，使塑料筒具有相当的弹性。充氧后用塑料绳或橡皮筋扎紧袋口，装入纸箱或直接放入垫有稻草的货箱内起运。为了避免水质恶化、提高运输成活率，在装鱼的同时向每升水中加入20004000国际单位的青霉素。5经济效益柳根鱼养殖经济效益高。如修建5000m2、水深2.5m左右鱼池，加上进水渠、进水口和出水口，投入费用在2万元左右。需要鱼苗8万多尾，1000kg左右，价格为30元/1唔，约需3万元。按饵料系数按1.8计算，即养殖1kg鱼需要1.8kg的饵料，3年共需饲料6.75t，约需3.3万元。需要工人1名，费用3.6万元。消毒、防病药品共约0.5万元。其他水电费、材料费1.6万元，总投入合计为12万元。3年生商品鱼每条重500g，扣除伤病死的损耗250kg，共产出成鱼约3750kg，按70元/kg计算。