饵料与投喂方法

香鱼饲养前期的配合饵料配方为：鱼粉25%，动物蛋白粉5%，鸡肉粉4%，豆粕10%，米核15%，紫花百桔5%，酒糟8%，维生素与无机盐混合物4%，固体脂6%，黄玉米粉18%。以后随体长的增长，逐步降低动物蛋白的比例。一般3月中旬放养体重5—6克的鱼苗，到6月上旬使其达商品规格。也有人提出多投饲新鲜、营养丰富、含动物蛋白比例较高的饵料，以生产较大规格的商品。

  在放养当日便可投饵驯化，投喂方法多采用撒饵方法。日投饵5—6次，投饵量视鱼茁的健康情况和天气而定，经过几天以后，投饵量逐步提高到15%左右。驯化成功后日投喂两次，以后随体重增长增加到3—5次，日投饵量为饱食。香鱼一般白天摄食，早、晚摄食量较大，因此在早、晚应多投。日投饵量在溶氧充足、水温17—22°时为鱼体重的20%，如果温度低于17°且溶氧量较低应减少投喂量。