2 水位调控

10～11月份，大田水位控制在30～40厘米。越冬期间（12月～翌年2月份），随着气温的下降，逐渐加深水位至50～70厘米。3月份，气温回升时用调节水深的办法来控制水温，促使水温更适合小龙虾的生长，调控的方法是：睛天有太阳时，水可浅些，让太阳晒水以便水温尽快回升；阴雨天或寒冷天气，水应深些，以免水温下降。4月中旬以后，大田水位应逐渐提高至50～70厘米。