鲫鱼为什么也没列入四大家鱼?

至于鲫鱼，宋朝有饲养的记载，古名鲋鱼。唐朝就确定的四大家鱼当然不会有它。另外由于鲫鱼生长较慢，野生几乎到处水域都有，没有长势优良的品种，故饲养经济效益较差，在过去自然资源丰富时，也就少有人专门饲养了，因此，鲫鱼也因故被排除在“四大家鱼”。