成鱼捕捞

以水温4℃一10℃最好。此时鱼摄食量减少活动缓慢，鳞片紧不易受伤。起捞前要减少喂食，防止鱼饱食后受惊形晒，造成伤亡。捕捞过程中，若发现亲鱼鳞片脱落、可先用洁净的布将伤口处吸干、涂抹一周食盐水后封抹一层凡士林或黄油，防止感染水霉病。