蟹种的培育

1、蟹种池建造：一般为土池，面积在1-3亩，为东西向的长方形，池水深0.8-1米。

2、幼蟹放养。放养密度一般为3万-4万只/亩。经长途运输离水时间较长的幼蟹，应先在水中浸泡2-3分钟后，取出放置10分钟，如此重复2-3次，冲洗掉泡沫，待幼蟹吸足水分后再放入池中，可提高幼蟹放养成活率。

3、饲养管理。河蟹生性贪吃，尤喜食动物性铒料。10月份是河蟹摄食的旺季，如此时大量投喂以动物性为主的饵料，就很易导致幼蟹发育至性早熟。所以，应以植物性饵料为主，如糠饼、稻谷等。日投饵量一般为蟹体重的5-8%，并根据天气、水温及河蟹吃食情况，进行合理地调整。每天投饵两次，上午9时、下午4时各喂一次。

春秋季，为了提高水温，池水应浅一些，夏季水温升高，河蟹摄食量大，水质容易恶化，应加深水体更换新水。一般每5-6天换水一次，每次换水量为1/3-1/2。每10-15天泼洒生石灰一次，以改良水质。